2013 년 12 월 현지 플로리다 인 팀이 설립 한 Saltwater Brewery는 Delray Beach 최초의 현지 생산 소규모 양조장으로 시음실과 비어 가든이 현장에 있습니다. 순수 천연 재료만을 사용하는 각 스타일의 수제 맥주와 해당 이름은 설립자의 라이프스타일과 열정을 반영하기 위해 바다에서 영감을 받았다.
솔트워터의 목표는 해양 기반 자선 단체(CCA, Surfrider, Ocean Foundation, MOTE Marine Labs)를 통해 환원함으로써 세계 최대의 경이로움을 유지하는 것이며, 세계 최초의 에코 식스팩 링 오버 12 스타일은 일반적으로 테이스팅 룸에서 사용할 수 있으며, Screamin' Reels IPA, Sea Cow Milk Stout, Passion Pit 및 LocAle은 플로리다 주 전역에서 캔과 수돗물로 유통된다. 포장은 양조장의 사내 통조림 라인을 통해 현장에서 이루어지며, 여기에는 계절 및 특별 출시를 위한 인라인 라벨링 기계가 포함되어 있다.
