[NEWS] 김치 종주국의 씨앗, 첨단 노지 스마트농업과 손잡다… 우리왕실배추보존회·채선생 전략적 MOA 체결 우리왕실배추보존회(이사장 지세준)는 지난 23일 충남 당진시 합덕읍 ‘채선생’ 본사에서 채선생(채희승 대표)과 ‘Royal Korean Kimchi Cabbage(우리왕실배추)’의 가치 확산 및 고부가가치 사업화를 위한 전략적 업무협약(MOA)을 체결했다고 밝혔습니다. 최근 전 세계적인 K-푸드 열풍 속에서도 김치 원천 종자의 상당수가 다국적 기업 소유이거나 교잡종이라는 점은 글로벌 ESG 기준 및 진정한 K-김치 스토리텔링의 한계로 지적되어 왔습니다. 이번 협약은 이러한 구조적 한계를 극복하고 종자 주권을 바로 세우기 위해 마련되었습니다. 협약에 따라 보존회는 오랜 기간 축적해 온 자연개량 종자의 안정적 공급과 혈통 관리, 스토리텔링 및 공식 명칭 사용권을 전폭 지원하며, 채선생은 원물 생산 관리와 김치·밀키트·외식 메뉴 등 가공식품의 기획 및 유통을 주도합니다....

화순 안양산 해발 333m의 청정 자연에 자리 잡은 웰니스 복합문화공간 ‘안양산 496(Alps 496)’이 오는 6월 5일 그랜드 오픈합니다. 무등산·안양산·만연산이 만나는 치유의 정점인 이곳은 세포가 스스로 노폐물을 비우고 활력을 찾는 ‘오토파지’ 철학과 자연이 빚어낸 순수 미네랄 ‘민염 137(호퍼 결정)’을 담아 차별화된 웰니스 미식을 선사합니다. 이웃한 구름위 카페와 함께 맑은 공기 속 깊은 쉼과 건강한 재충전을 전하며 화순의 새로운 힐링 명소로 기대를 모으고 있습니다.

To. 세상에서 가장 아름다운 꽃밭에서 시작된 '부부' 지난 4월, 함평의 너른 들판을 노랗게 수놓았던 우리왕실배추꽃밭에서 두 분이 맺은 소중한 약속은 우리 모두에게 잊지 못할 선물로 기억되고 있습니다. 수만 송이의 배추꽃이 증인이 되어준 그날의 풍경은 그 어떤 화려한 식장보다도 눈부셨습니다. 척박한 땅에서도 꿋꿋하게 생명을 피워내고, 우리에게 가장 건강한 기운을 내어주는 '우리왕실배추'처럼, 두 분의 사랑 또한 세파에 흔들리지 않는 단단한 뿌리를 내리고, 매 계절마다 풍성한 결실을 맺는 따뜻한 삶이 되길 간절히 소망합니다. 화려하게 꾸며진 공간이 아니라, 자연의 순리대로 묵묵히 피어난 꽃들 사이에서 시작한 두 분의 여정이라 더 믿음이 갑니다. 때로는 비바람이 불고, 때로는 뜨거운 뙤약볕이 내리쬐겠지만, 두 사람이 함께라면 그 모든 계절이 다시 꽃을 피우기 위한 소중한 거름이 될 것입니다. 앞으로 두 분이 걸어갈 길 위에 우리왕실배추가 품은 생명력과 정직한 기운이 늘 함께하기를...